아시안음식2 [고척동] 샤브샤브&월남쌈 무한리필 - 소담촌 고척점 우리 집에서 가까운 위치에는샤브샤브&월남쌈 무한리필 전문점이 몇 있다소담촌, 샤브향, 아이파크 몰 내 위치한 샤브촌(by 계백집) 등따끈한 국물과 야채를 듬뿍 먹고 싶은 날엔이따금씩 찾게되는 메뉴인데왜인진 몰라도 채선당 플러스 철산역점을가장 많이 방문했더라...? 이날은 멀리 사는 친구의 추천으로가까운 소담촌 고척점을 처음 방문했다 착석과 동시에 테이블 오더로기본 월남쌈샤브(고기 인당 120g) 2인분 주문셀프바를 통해 원하는 채소류를 듬뿍 가져온다숙주, 청경채, 느타리, 팽이, 기타 등등집에선 유부초밥마저 안 해 먹는 나도마라탕, 샤브샤브를 먹을 때만큼은육수를 흠뻑 머금은 유부를 듬뿍이 먹어준다육고기는 중요치 않아...내겐 그저 집에는 없는 유부가 특식일 뿐 셋팅이 완료된 테이블 한 컷월남쌈용 채.. 2025. 5. 17. 청정원 콩담백면으로 만든 야매 닭고기 쌀국수, 포 가(Pho ga) 한 때는 쌀국수에 미쳐있었다예전만큼 찾아먹진 않지만그래도 가끔은 해장용으로 쌀국수를 찾는데면으로 배부른 느낌이 싫어서'면은 빼고 숙주 많이'로 요청해서 먹곤 한다 밖에서 사 먹을 땐언젠가부턴 따로 요청하지 않으면기본적으로 고수를 빼고 주거나,요청을 해도 개미똥만큼 주는 게 아쉬워집에서 먹을 때만큼은 고수를 원 없이 팍팍! 넣어 먹는데이쯤 되면 고수를 먹기 위해쌀국수를 찾는 것일지도 모른다 오늘의 메뉴는 닭고기 쌀국수포 가(Pho Ga/퍼 가)베트남어의 '퍼(phở)'는 말 그대로 '쌀국수'란 뜻인데영어식으로 'pho'라고 표기하고 발음해국내에선 흔히들 '포'라고 말한다(포메인, 포베이, 포247, 포XX 등의베트남 쌀국수 프랜차이즈들을 보면 이해하기 쉬움) 베트남 음식에 빠져 살던 시절,메뉴 주문을 위.. 2025. 5. 16. 이전 1 다음 반응형
