광명사거리에서 천왕 방면으로 한참을 걷다 보면
허름한 외관의 '중화요리' 가게를 볼 수가 있는데
외관에서 느껴지는 인상만 놓고 보면
최소 몇십 년은 돼 보이는...
상호는 '한성각'
우연찮게 방문한 적이 있었고
플레이스 후기가 좋은 편인 것처럼
음식도 상당히 깔끔했다
매장은 협소한 편이었고
밖에 세워져 있는 오토바이를 보아선
아마도 가게에서 자체배달을 하지 싶었는데
그래서 직접 한 번 시켜봤다
따로 배민, 쿠팡이츠 같은 어플에
입점은 안 돼 있는 것 같았고,
배달 메뉴판마저 없어서 인터넷 후기의
메뉴사진을 보고 전화로 주문
(후기 이미지는 해 묵은 사진이 많아서
전화로 물어보는 것이 빠르다)
주문한 삼선짬뽕(11,000원)과 짜장면(7,000원)
전화상으론 18,000원을 안내받았는데
19,000원이 결제된 것을 보니
아마도 짜장면을 곱빼기로 시킨 듯하다(내 음식 아니라서 잘 모름)
사진에서도 느껴지듯이,
이 집의 삼선짬뽕은 아-주 깔끔하다
베리 나이쓰
아쉽게도 해물은 수입산 냉동제품을 쓰는 듯 하지만
버섯, 애호박, 청경채, 대파, 양파, 고추 등의
신선한 채소들을 아낌없이 듬뿍 넣었고
국물맛이 시원/깨끗해서
어느 정도 보완이 됨
원래 '삼선짬뽕'의 '*삼선'은
중화요리에서 바다(해삼), 땅(송이버섯), 하늘(꿩)의
3가지 귀한 재료를 일컫는 말이었는데
한국식 중화요리에서는 삼선은
'해물과 야채 듬뿍' 이걸로 퉁쳐지는 듯하다
멀리서 일부러 찾아가 먹을 정도는 아니지만
인근을 방문한다면 꼭 한번 다시 찾을법한 맛이다
물론, 배달은 광명지역 한정
한성각
경기 광명시 오리로 1023 효성빌딩
https://naver.me/GwD4Taed
한성각 : 네이버
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