[화곡동] 장어 소금구이 전문, 구워 주는 - 풍천숯불민물장어

 강서구 화곡중앙시장 인근
장어구이 먹으러 다녀온 썰 푼다
상호는 '풍천 숯불 민물장어'

어느 동네에나 있는 민물장어구이라서
가까운 동네가 아니면 굳이 찾아올 필요는 없지만
두 번째 방문이라 또간집 기념글 🤭

이날은 휴일과 인접한 주말이라 웨이팅이 있었다
가족 외식 메뉴로 굽고, 먹고, 술도 한잔 곁들이면
테이블 회전이 빠른 메뉴는 아니어서 꽤 오래 기다린 듯?
그래도 기다린 보람이 있었다


메뉴판을 살펴보자

장어한판(69,000원/1kg)
손질 후 약 500g 내외

장어값이 많이 낮아진 요즘,
싯가를 고려해 키로당 3.5~4만원에 차림비가 붙는
'갓성비 장어집'들은 몇 군데 알지만

키로당 7~8만원대 장어구이집은 대개
푸짐한 상차림과 구워주는 서비스료가
포함된 가격이라 생각되는데
이 동네는 대개 6.9만원으로 형성돼 있었고
이 집 역시도 그래서 구워줌 🤩


다양하게 차려지는 상차림도 마찬가지

사실 장어를 먹을 때에는
생강채, 마늘, 채소 만으로 다른 건 필요 없지만
없는 것보다 있는 게 좋죠?

명이나물, 백김치, 부추절임,
양파장아찌, 김치와(얘넨 사실 손 안 댐)
쓰잘데없이 이런데 오면 잘 찾아 먹는
감자사라다 🤭
그리고 쌈채소 위엔 입가심용
장뇌삼 한뿌리가 제공된다
구색 갖추기용이지만 잘만 씹어먹는 편
추가 반찬은 셀프바를 이용하면 된다
 
 
이윽고 숯불이 들어오는데

이 집의 최대 장점은 이것 같다
숯 좋고 화력 짱쎔 🔥
그래서 얼굴은 좀 떠껀~해 지는데


그 위로 튼실한 장어를 척- 올려주신다

1키로 기준 '한 마리+작은 한토막'
=퍼펙트!

 

인간이 가장 잔인하다 했던가
'그게 나여'

 

장어탕은 평일 오후 4시까지라 아쉬웠는데
기본으로 된장찌개가 나온다
굳굳


수시로 테이블을 오가며 구워주는 이모님

오동통한 장어는 익히는데 시간이 좀 걸리지만
그 사이 감자사라다를 털고 있으면 된다
 
이미 장어가 익기도 전에
소주 한 병은 비운 걸로 🤫
(그만큼 오래 걸린단 얘기)
 
 
 

먹기 좋게 잘려진 장어는
 
 

한번 더 먹기 좋게 한입 크기로 잘랐고
구운 마늘과 함께 옴뇸뇸
 
기다린 시간에 대한 보상을 받는 듯
겉은 파삭-하고 지방 가득한
장어구이를 먹으며
술이 술술 들어가는 흡족한 식사였다
 
 
+
물론 불 앞에선 같이 익어버리는 사람이라
'홍조'는 감수해야 했지만 😁
기다리다 지쳐서 앞 꼼장어집 안 가길 잘했고(?),
'술 없이 장어가능?'이라는

되도 않는 헛소리도
이젠 하지 말아야겠다고 다짐
 
 
 

화력 좋은 숯불에
다양한 밑반찬 한 상차림,
구워주는 서비스 = 호👍
직원&사장 아주머니 친절
기본에 충실한 장어소금구이
꽤 괜찮은 동네 맛집 ㅇㅈ

잘 먹고 갑니다

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풍천숯불민물장어 서울 강서구 초록마을로 6

풍천숯불민물장어
서울 강서구 초록마을로 6
https://naver.me/xGOiKrh0

풍천숯불민물장어 : 네이버

 
 
 
+잠시 웨이팅을 못 견디고
근처를 배회하던 내 눈에 띈
바로 옆 민물장어 판매점!
다음엔 여기도 도전해 볼 테다 😯